Beschrijving

Deze Fairtrade gecertificeerde koffie uit Guatemala wordt geproduceerd door Fedecocagua, een coöperatie van zo’n 20.000 kleinschalige koffieboeren. De koffie groeit op ±1400 meter hoogte, is volledig gewassen, wat zorgt voor constante kwaliteit en een verfijnd smaakprofiel.

In de kop proef je een volle chocoladetoon, gecombineerd met fruitige accenten van kers, een zachte, aangename aciditeit en een mooie zoetheid. Een uitgebalanceerde koffie met karakter, beoordeeld met een SCA-score van 84.

Door Fairtrade-premies investeren de boeren in betere leefomstandigheden, gezondheidszorg en onderwijs – een koffie die niet alleen goed smaakt, maar ook goed doet.

Smaakprofiel: chocolade, kers, zoet
Herkomst: Guatemala
Proces: Fully washed
Variëteit: Caturra
Fairtrade gecertificeerd